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天下没有免费的午餐,展览会上的餐饮更是如此。这里,我给大家介绍12条经验,以便在下次参展的过程中降低餐饮费用和减少麻烦事。
会展餐饮是独家提供服务的,这一般在会展组织方与会展中心的合同中有约定。会展中心通过与餐饮公司达成独家经营协议来获得及时有效的服务和客观的利润收入。而对于参展商来说,对于每一份食物,无论是午餐还是甜点,都没有选择的权利,而只能接受这种服务。
其实,这种经营模式还是有意义的。餐饮服务是会展中心的基础设施之一,如同电和通讯一样。而如果每周都有不同的餐饮服务商带着锅碗瓢盆进入到会展中心的厨房,又是招聘员工 ,又是采购原料,这样的想法是不切实际的。
但是,这种由签订独家合同而形成的垄断经营模式,使得展商觉得物价有点贵得离谱。
不管费用多高,我们还是得给我们的客户和潜在拥护提供餐饮服务。为此,给大家总结了12条经验,以便在下次餐展的工程中降低餐饮费用和减少麻烦事。
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我们外出餐厅就餐时,公共场合,人来人往,难免发生磕磕碰碰,尤其是老人小孩,容易摔伤。如果顾客不小心餐厅摔伤,餐饮索赔纠纷如何处理?下文中,法律快车小编为您整理了相关内容,希望能帮助到大家。
一、餐饮索赔纠纷如何处理
1、由于餐厅经营者或其工作职员本身错误或忽视酿成的消费者伤害
此类侵害是消费者在消费进程中遭到侵害的最多见情况,也是餐厅经营者赔偿最多的情况。例如消费者因地板太滑而摔伤,因汤太热而烫伤,因食品中毒,因服务员忽视弄坏客人财物等等。在此类情况下,损伤是餐厅经营者的错误酿成的,也有多是餐厅的工作职员的错误酿成的。在实际的处应当中,不管是根据《民法通则》,还是根据《消费者权益保护法》,餐厅经营者都无庸置疑的要承当相应的赔偿责任,法院在判决时常常也都支持消费者的请求。
但餐厅是不是都要负全责呢?答案是不一定,假如消费者对侵害的发生也有责任时,则可根据双方责任的大小,适当减轻餐...
大年初二,消费者白先生一家到沙河口区内某饭店就餐,全家人正高兴用餐之际,白先生却突然从汤中捞出来一个烟头,全家人顿觉反胃,满桌子的饭菜也吃不下去了。白先生立即喊来服务员,饭店经理也闻讯赶来,经理承认是饭店在卫生方面管理不善造成的,白先生要求饭店全部免单并给予精神赔偿3000元,经营者提出至多只可全部免单,双方在赔偿问题上争执不下,发生口角乃至互相殴打。
白先生随后向沙河口区消协投诉。消协经调查,饭店确实在卫生管理上有欠缺,饭店负责人也表示对出现的情况很抱歉,但是对于白先生提出的3000元精神赔偿饭店认为过高,也请求消协予以调解。消协认为,按照相关法规,出现此类问题的最高赔偿为退一赔一,即饭店为消费者退掉出现问题的那份汤,然后额外赔偿汤的价款。但是鉴于饭店当时承诺白先生可为其全部免单,高于法规规定的赔偿标准,消协也支持饭店对消费者的赔偿标准。
最终,在消协调解下,饭店为白先生免去全部...
国家卫计委官网发布消息称,取消地方卫生计生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证,有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管。
据悉,为贯彻《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》(国发〔2016〕12号,以下简称《决定》),食品药品监管总局、国家卫生计生委就做好饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务场所行政许可及监管有关工作作出以下通知:
一、统一认识,认真落实好取消餐饮服务场所卫生许可证相关工作
各级食品药品监管部门和卫生计生部门要按照国务院部署,认真落实饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的整合调整工作,加强沟通合作,密切配合。
自《决定》印发之日起,取消地方卫生计生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可...
核心内容:在本文中,法律快车的小编将为您介绍办理食品卫生许可证的程序,包括申请与受理、审查、审批和发证四个步骤,希望能对您有所帮助。 一、申请与受理 申请领取《食品卫生许可证》,应当提交下列材料: 1、《食品流通许可证申请书》。 2、《名称预先核准通知书》或营业执照等主体资格证明材料复印件。 3、与食品经营相适应的经营场所的使用证明。使用证明包括:①经营场所的产权证明;②经营场所产权所有人与使用人的使用、承租合同或协议;③其它能证明经营场所产权归属的证明及使用者能合法使用该经营场所的相关证明或文件。 4、负责人及食品安全管理人员的身份证明。 5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单。 6、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程文件。 7、食品安全管理制度文本。 8、食品流通安全责任承诺。(食品流通安全承诺书的签署:法人企业由法定代表人签字,非法人企业由企业负责...
许多人想开餐厅,开餐厅需要办理餐饮服务许可证,那么办理餐饮服务许可证流程是怎样的呢?下面法律快车小编为你答疑解惑。
1、经营业主携带本人身份证到当地的工商窗口办理“名称预先核准”,就是给自己的餐饮店登记一个法定名字。
2、到当地的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证,需要填写一个申请表。
3、准备相关申请资料。一般情况只需要提供名称预先核准通知书复印件,法定代表人(负责人或者业主)的身份证复印件,餐饮服务从业人员健康证复印件(健康证可在当地疾控中心体检后办理),房屋所有权证或租赁协议,餐饮服务单位设备布局、加工流程、卫生设施示意图(如下图)。
大型以上餐饮、学校、幼儿园食堂等还需要提供食品安全管理规章制度、关键环节加工规程、突发事件应急处置预案等材料。
有些周边存在环境风险的餐饮单位还需要到当地环保部门申请出具环境影响评价材料,以及疾控中心出具的水质检测报告。
4、餐...
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