一、买食品日期不清晰怎么让对方赔钱

　　当购买的食品日期不清晰时，消费者首先应尝试与商家进行协商，明确指出商品存在的问题，并要求商家提供相应的解决方案，如退货、换货或赔偿。

　　1.如果商家拒绝履行其责任，消费者可以依据《食品安全法》及相关消费者权益保护法规，向当地的市场监管部门或消费者权益保护组织投诉举报。

　　2.在此过程中，消费者应保留好购物凭证、食品包装及问题食品的照片等证据，以便维护自身权益。若投诉无果，消费者还可考虑通过法律途径，如向法院提起诉讼，要求商家赔偿损失。

　　二、食品安全法对过期食品规定

　　《食品安全法》对过期食品有明确的禁止性规定。

　　1.根据该法第三十条，禁止食品生产经营者使用超过保质期的食品作为原料生产食品，也禁止经营超过保质期的食品。这一规定旨在保障消费者的食品安全和身体健康。

　　2.第四十四条要求食品生产经营者定期检查库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品，以确保市场上流通的食品均符合安全标准。

　　法律快车提醒您，对于违反这些规定的商家，将面临严厉的行政处罚，包括但不限于没收违法所得、罚款、吊销许可证等，甚至可能构成犯罪，被追究刑事责任。

　　三、买食品受损能否要求赔偿

　　如果消费者在购买食品过程中因食品质量问题导致身体或财产受损，根据《食品安全法》第一百二十七条及第一百四十八条的规定，消费者有权要求生产者或销售者承担赔偿责任。

　　1.赔偿范围不仅包括实际损失（如医疗费用、误工费等），还包括因食品质量问题导致的其他合理损失。

　　2.根据《食品安全法》第一百四十八条第二款的规定：

　　（1）生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；

　　（2）增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这一规定为消费者提供了强有力的法律保障，使其在面对食品质量问题时能够积极维护自身权益。