一、食品安全标准包括什么内容

　　食品安全标准是保障公众身体健康和生命安全的强制性标准，其内容包括多个方面。

　　1.它规定了食品、食品相关产品中危害人体健康物质的限量规定，这包括致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质等。

　　2.食品安全标准还涉及食品添加剂的品种、使用范围、用量，以确保食品添加剂的合理使用，避免对人体健康造成危害。

　　3.对于专供婴幼儿和特定人群的主辅食品，食品安全标准也对其营养成分提出了特定要求，以确保这些食品能够满足特定人群的营养需求。

　　二、食品安全标准的具体规定

　　根据《食品安全法》第二十六条的规定，食品安全标准的具体规定包括多个方面。

　　1.对于食品、食品相关产品中危害人体健康物质的限量规定，需要制定统一的标准，以确保食品中的危害物质含量不超过安全限量。

　　2.对于食品添加剂的品种、使用范围、用量，也需要制定明确的标准，以规范食品添加剂的使用。

　　3.对于专供婴幼儿和特定人群的主辅食品的营养成分要求，也需要制定严格的标准，以确保这些食品的营养成分符合特定人群的需求。

　　三、特定人群食品营养标准

　　针对婴幼儿和特定人群，食品安全标准对其主辅食品的营养成分提出了特殊要求。

　　1.对于婴幼儿主辅食品，其营养成分必须搭配科学，既要满足营养需求，又要保证食用安全。

　　2.而对于其他特定人群，如老年人、孕妇、哺乳期妇女等，也需要制定相应的食品营养标准，以满足他们的特殊营养需求。这些标准的制定，有助于保障特定人群的健康和安全。

　　除了食品安全标准，你对其他健康安全问题也有疑问吗？法律快车提供全方位的法律咨询服务，快来向我们的法律小助手提问吧！