个人签合同受法律保护，常见处理方式有协商、调解、仲裁和诉讼。选择哪种方式取决于纠纷的性质和严重程度。一般来说，协商和调解适用于轻微纠纷，仲裁和诉讼适用于复杂或重大纠纷。建议在签订合同时约定纠纷解决方式，以便在出现问题时能够及时解决。

个人之间的协议受法律保护。原则上只要符合我国现行《民法典》规定符合合同生效要件的法律规定，即当事人具有相应缔约能力且均出于真实意思表示，协议约定内容合法的个人之间的协议就是有效的。依法成立的合同是受法律保护的，如果不履行合同约定义务的一方当事人要承担相应的违约责任。《民法典》第一百四十三条具备下列条件的民事法律行为有效：（一）行为人具有相应的民事行为能力；（二）意思表示真实；（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。第四百六十五条依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。法律依据：《民法典》第一百四十三条具备下列条件的民事法律行为有效：（一）行为人具有相应的民事行为能力；（二）意思表示真实；（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。第四百六十五条依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。《民法典》第一百四十三条具备下列条件的民事法律行为有效：（一）行为人具有相应的民事行为能力；（二）意思表示真实；（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。第四百六十五条依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

可以，最好以书面的形式体现出来，以便于发生纠纷好处理