一、食品卫生问题投诉哪个部门

　　当遇到食品卫生问题时，应首先向工商局的消费者权益部门进行举报和投诉。

　　1.如果在餐厅就餐过程中发生食物中毒等食品安全问题，餐厅的卫生状况和食品安全状况将受到质疑。此时，可以提请工商局的有关部门对餐厅进行调查，以维护消费者的权益。

　　2.如果投诉成功，餐厅将接受相关部门的调查，并依法对受害者进行赔偿。

　　《消费者权益保护法》第三十九条规定，消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过以下途径解决：

　　1.与经营者协商和解；请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

　　2.向有关行政部门投诉；

　　3.根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

　　4.以及向人民法院提起诉讼。

　　二、餐厅食物中毒证明

　　1.如果怀疑在餐厅食物中毒，应立即向当地的卫生监督所投诉，并请求其对餐厅的食物进行采样检测。

　　2.卫生监督部门将依法对餐厅的食物进行化验和分析，以确定是否存在食品安全问题。

　　3.如果检测结果证实食物中毒是由餐厅的食物引起的，那么餐厅将承担相应的法律责任。

　　4.根据《食品卫生法》规定：

　　（1）生产经营不符合卫生标准的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的，将受到法律制裁。这些制裁措施包括责令停止生产经营、销毁问题食品、没收违法所得，并处以罚款等。

　　（2）如果造成严重后果，还将依法追究刑事责任。

　　三、食物中毒一般赔偿多少

　　在食物中毒事件中，受害者有权要求相关责任人进行赔偿。

　　1.一般来说，赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

　　2.如果造成残疾或死亡，还应赔偿相应的辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。

　　食品安全关乎你我，学会保护自己，维护权益。如有任何疑问或需要法律咨询，请来法律快车，我们随时为您提供帮助。