餐厅里有过期食品（调味品）法律上如何规定处罚？
更新时间：2024-10-03 23:01:48人浏览
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餐厅里有过期食品（调味品）未使用，法律上如何规定处罚？
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针对餐厅藏有未使用的过期调味品，根据《食品安全法》等相关法律规定，商家需承担确保食品安全和卫生的责任。即使过期调味品金额不足50元且未使用，仍然可能面临行政处罚，包括罚款、责令停业等。这不但影响商家的经济利益，更可能损害其信誉和经营许可。
2024-10-03 23:01:21
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商家在发现过期调料后，应迅速采取措施，如立即下架并妥善处理。此外，应根据过期调料的数量、是否已使用及是否造成实际危害等情况，选择合适的处理方式。如数量少且未使用，及时下架并强化内部管理即可；若已造成危害，则应积极配合相关部门调查，并承担相应法律责任，同时加强员工培训，提高食品安全意识。
2024-10-03 22:24:41
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针对餐厅过期调味品的问题，商家应采取以下措施：1.立刻将过期调味品下架并销毁；2.全面检查库存，确保无其他过期食品；3.加强对员工的食品安全培训，提高食品安全意识；4.若已使用过期调味品，应立刻停止销售相关产品，并主动通知已购买的顾客，同时积极配合相关部门的调查；5.如实反映情况，并承担相应的法律责任。
2024-10-03 23:01:48
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