我在酒店工作了七天，没有签订劳动合同。雇主说他不会给我工资

用人单位没签劳动合同，且在劳动者离职后不给工资的，劳动者可在收集好证明劳动关系的相关证据之后，到当地的劳动监察行政部门进行投诉，或可以到当地的仲裁委申请劳动仲裁，如果对劳动仲裁结果不满，则可以向法院起诉。法律依据：《工资支付暂行规定》第七条
工资必须在用人单位和劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。支付工资的具体日期由企业与劳动者约定。支付工资的日期一旦确定后，刚应严格按照规定的日期支付劳动者工资，逾期不支付工资的，则按拖欠工资处理。

在实际劳动情况中，有些时间劳动双方会未签定劳动合同就开始实际的劳动关系。在工作过程中，也有劳动者中途想辞职或离职的情况存在。有的认为，如果没有签订劳动合同，那么就对自身没有约束，可以随时走人。那么，务工时未签劳动合同可以随时走人吗?
一、务工时未签劳动合同可以随时走人吗?
一、务工时未签劳动合同可以随时走人吗?
1.用人单位没有与劳动者签订书面劳动合同，劳动者不得以没有劳动合同为由直接走人。除劳动者以用人单位存在法律依据：《劳动合同法》38条为由提出与用人单位解除劳动关系的，可以书面提出后直接走人。 劳动者可以申请劳动仲裁，要求支付入职第2个月开始未签订劳动合同的双倍工资。
1.用人单位没有与劳动者签订书面劳动合同，劳动者不得以没有劳动合同为由直接走人。除劳动者以用人单位存在《劳动合同法》38条为由提出与用人单位解除劳动关系的，可以书面提出后直接走人。 劳动者可以申请劳动仲裁，要求支付入职第2个月开始未签订劳动合同的双倍工资。
《劳动合同法》第三十八条规定用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
《劳动合同法》第三十八条规定用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;
(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;
(二)未及时足额支付劳动报酬的;
(二)未及时足额支付劳动报酬的;
(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的;
(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的;
(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的;
(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的;
(五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的;
(五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的;
(六)法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
(六)法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
2.用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
2.用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
二、未签劳动合同有补偿吗?
二、未签劳动合同有补偿吗?
《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
三、工作时一段时间，没签劳动合同，想离职怎么办?
三、工作时一段时间，没签劳动合同，想离职怎么办?
在协商不成，可以申请仲裁。
在协商不成，可以申请仲裁。
第一、如公司没有交社保，可以要求补缴社保的。
第一、如公司没有交社保，可以要求补缴社保的。
第二、如公司一直没有签合同，也是违法的，可以要求公司支付未签订书面劳动合同的双倍工资。仲裁支持11个月双倍工资，法院可支持2年的双倍工资。
第二、如公司一直没有签合同，也是违法的，可以要求公司支付未签订书面劳动合同的双倍工资。仲裁支持11个月双倍工资，法院可支持2年的双倍工资。
第三、如公司违法解除劳动合同，还要承担赔偿金的，赔偿金的标准是经济补偿的两倍。如果是劳动者因单位违法行为而提出辞职，可要求单位支付经济补偿金,满一年赔一个月工资。
第三、如公司违法解除劳动合同，还要承担赔偿金的，赔偿金的标准是经济补偿的两倍。如果是劳动者因单位违法行为而提出辞职，可要求单位支付经济补偿金,满一年赔一个月工资。
第四、如在公司工作满一年的，公司还要支付失业保险金和年休假工资的。
第四、如在公司工作满一年的，公司还要支付失业保险金和年休假工资的。
第五、如果公司有加班行为，还要按法定标准支付加班工资以及加付赔偿金的。
第五、如果公司有加班行为，还要按法定标准支付加班工资以及加付赔偿金的。
第六、如果公司克扣工资，还应足额支付工资以及加付赔偿金的。
第六、如果公司克扣工资，还应足额支付工资以及加付赔偿金的。
由上可见，劳动合同确实对劳动者双方都是法律上的约束。而在实际的劳动关系中，尽管由于未签劳动合同，法律也是承认实际的事实劳动关系的。在未签定劳动合同的情况下，想离职或辞职的，由于牵涉到一定的补偿及劳动保障等问题，这些都需要实际问题实际研究。到底务工时未签劳动合同可以随时走人吗?还请大家谨慎为要。
由上可见，劳动合同确实对劳动者双方都是法律上的约束。而在实际的劳动关系中，尽管由于未签劳动合同，法律也是承认实际的事实劳动关系的。在未签定劳动合同的情况下，想离职或辞职的，由于牵涉到一定的补偿及劳动保障等问题，这些都需要实际问题实际研究。到底务工时未签劳动合同可以随时走人吗?还请大家谨慎为要。

根据最新的民法典规定，即便你没有干够一个月，即便你是在试用期，只要你做了一天，只要存在劳动合同，那么你就可以和对方去协商按日支付你的工资，当然如果说是对方无理由的去拒绝的话，你也可以直接拨打12333让劳动局介入处理。
一般劳动局介入之后，会将案件移交给劳动监察大队进行处理，如果劳监大队仍然无法解决时，才会交由劳动仲裁进行仲裁。所以关键的关键你需要向劳动局举证你的劳动依据以及实际的工作内容或者是证明你确实在这里工作过。所以关键的关键在于你们之间是否签订过劳动合同。当然如果你没有签订过劳动合同的情况下，而且你们暂时没有撕破脸的情况下，你可以向你们公司领导说尽快办理劳动合同，否则向劳动局举报。