餐饮单位从哪几个方面落实食品安全主体责任?

更新时间:2023-02-14 13:12:19人浏览
问题描述:
餐饮单位从哪几个方面落实食品安全主体责任
3位律师解答
未面谈及查看证据材料,律师回答仅供参考。
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经济责任审计问题很多
2023-02-14 13:10:42
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需要就具体情况而定
2023-02-14 13:11:00
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从事餐饮服务的单位和个人(简称餐饮服务提供者)应当取得《餐饮服务许可证》,依法承担餐饮服务的食品安全责任。法律依据:《餐饮服务许可管理办法》 第二条 本办法适用于从事餐饮服务的单位和个人(以下简称餐饮服务提供者),不适用于食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人。
餐饮服务实行许可制度。餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
集体用餐配送单位纳入餐饮服务许可管理的范围。
2023-02-14 13:12:19
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