餐馆经营中出现了食品安全事件，谁是第一责任人，生产加工的厨师还是经营许可证上的老板
更新时间：2022-11-08 10:28:04人浏览
问题描述：
你好，请问餐馆经营中出现了食品安全事件，谁是第一责任人，生产加工的厨师还是经营许可证上的老板
3位律师解答
未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
咨询我
平台法律顾问团队
官方
已帮助138079人 · 响应时间 平均4分钟内
食品生产经营者是食品安全第一责任人，应当对其生产经营食品的安全负责，承担食品安全主体责任，正所谓“谁生产，谁负责；谁经营，谁负责”。从法律上来讲，食品生产经营者承担食品安全主体责任是一个通行的原则。
法律依据：
《食品安全法》第三条
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
《食品生产经营日常监督检查管理办法》第一条
为加强对食品生产经营活动的日常监督检查，落实食品生产经营者主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。
法律依据：
《食品安全法》第三条
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
《食品生产经营日常监督检查管理办法》第一条
为加强对食品生产经营活动的日常监督检查，落实食品生产经营者主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。
2022-11-08 10:26:04
咨询我
已帮助89909人 · 响应时间 平均2分钟内
要遵守食品安全法的食品经营行为：
1、食品生产和加工和食品销售和餐饮服务；
2、食品添加剂的生产经营；
3、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营；
4、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
5、食品的贮存和运输。
法律依据：
《食品安全法》第二条
在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；
（二）食品添加剂的生产经营；
（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
（五）食品的贮存和运输；
（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
1、食品生产和加工和食品销售和餐饮服务；
2、食品添加剂的生产经营；
3、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营；
4、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
5、食品的贮存和运输。
法律依据：
《食品安全法》第二条
在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；
（二）食品添加剂的生产经营；
（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
（五）食品的贮存和运输；
（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
2022-11-08 10:28:04
声明：以上内容由用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。如若涉及隐私请通过【投诉】功能联系删除。
相关知识推荐
具体是什么问题呢
全部2个答案 >
人咨询过 去咨询
委托加工的食品合格证怎么写
食品合格证是生产出品后的食物必须要有的证明，如果没有食品合格证那么食物就不能进行售卖。那么，委托加工的视频合格证怎么写？授权委托书时间可以多长？接下来，关于委托
委托合同
人浏览
生产销售假药罪立案标准是什么
不管是哪一项罪名，都有相应的立案标准，只有达到立案标准法院才会受理立案。有的犯罪行为立案标准很低，只要实施就算犯罪，有的需要达到一定条件才行。那么，生产销售假药
交通事故
人浏览
你好！可以起诉解决
全部3个答案 >
人咨询过 去咨询
烟草专卖零售许可证怎么办理
烟草专卖许可证是由我国烟草专卖局颁发的，允许公司、企业、单位和个人经营销售烟草的许可证件。那么烟草专卖零售许可证怎么办理？法律快车小编收集整理了相关信息，提供给
公司法
人浏览
根据过错按比例承担责任
全部3个答案 >
人咨询过 去咨询
法律分析：饭店责任，根据最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件若干问题的解释》的规定，从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织、未
全部3个答案 >
人咨询过 去咨询
老人财产分配官司受理后多长时间才能宣判
受理老人财产分配官司后一般三至六个月宣判。如果人民法院是适用普通程序审理的，一般需要在立案之日起六个月内宣判，若是有特殊情况导致延长了的，就可能会超过六个月；如
民事案由
人浏览
产品质量纠纷可以归为侵权也可以归为合同纠纷，如果起诉至法院确定案由时，律师要考虑主张侵权能为当事人获取最大利益还是主张合同纠纷能获得最大利益。
全部3个答案 >
人咨询过 去咨询
针对外卖食品出现的质量问题，建议您根据实际情况选择适当的处理方式。您可以首先尝试与商家协商，如果协商无果，您可以考虑向消费者协会投诉、向行政部门申诉或寻求法律途
全部3个答案 >
人咨询过 去咨询
销售假货是违法行为，将会受到法律的严厉制裁。制裁方式包括但不限于：查扣并销毁假货、没收违法所得、处以货值金额百分之五十至三倍的罚款。若情节严重，还可能面临吊销营
全部3个答案 >
人咨询过 去咨询
你好：按约定办理
全部3个答案 >
人咨询过 去咨询
您好，如果觉得产品有问题，可以直接向市监局投诉举报。
全部4个答案 >
人咨询过 去咨询
你好：向消协投诉解决
全部3个答案 >
人咨询过 去咨询
建议向相关部门投诉解决
全部4个答案 >
人咨询过 去咨询
建议还是先协商，协商解决不了再投诉或起诉
全部4个答案 >
人咨询过 去咨询
