法律快车> 图文说法> 土地纠纷> 承包食堂需要什么资质

承包食堂需要什么资质

更新时间: 2023-03-03 19:38:50 0人浏览
承包食堂需要什么资质
律师解答
承包食堂需要的资质是:合法有效的工商营业执照及各项国地税等证照;餐饮服务许可证;食品安全许可证、食品卫生安全管理员证;厨师等级证及人员健康证。
法律依据
《食品卫生许可证管理办法》第十一条
任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的,应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求,具有与其食品生产经营活动相适应的条件。
第十二条
申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境;
(三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;
(四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;
(五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;
(六)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(七)省级卫生行政部门规定的其他条件。

版权说明:法律快车对图文享有独家版权,未经允许不得以任何形式复制、转载。如有发现,点击【投诉】 告知。

相关知识推荐