住宿和餐饮业

　　本类包括66和67大类。

　　66 住宿业

　　指有偿为顾客提供临时住宿的服务活动。

　　◆ 不包括：

　　—提供长期住宿场所的活动(如出租房屋、公寓等)，列入7210(房地产开发经营)。

　　661 6610 旅游饭店

　　指按照国家有关规定评定的旅游饭店或具有同等质量、水平的饭店活动。

　　◇ 包括：

　　—被评定的星级宾馆、饭店、酒店;

　　—被评定的旅游(涉外)宾馆、饭店、酒店;

　　—具有旅游饭店服务水平的宾馆、饭店、酒店、旅馆;

　　—具有旅游饭店同等水平的度假村、避暑山庄;

　　—各单位办的具有旅游饭店服务水平的招待所;

　　—以对外提供住宿服务(提供给散客、团组的旅游、出差、商务、休闲等住宿)为主，具有旅游饭店同等水平的会议中心、培训中心、疗养所。

　　◆ 不包括：

　　—以培训本单位职工为主的培训中心，列入8491(职业技能培训);

　　—以提供各种商务会议为主的会议中心，列入7491(会议及展览服务);

　　—以提供疗养、康复、护理服务为主的疗养所，列入8516(疗养院);

　　—在旅游景区办的老干部休养所，列入8711(干部休养所)。

　　662 6620 一般旅馆

　　指不具备评定旅游饭店和同等水平饭店的一般旅馆的活动。

　　◇ 包括：

　　—各种旅馆、旅社、客栈;

　　—不具备旅游饭店服务水平的招待所(不论是否对外提供服务)。

　　669 6690 其他住宿服务

　　指上述未列明的住宿服务。

　　◇ 包括：

　　—城镇、乡村的家庭旅馆;

　　—露营地、夏令营、临时帐篷驻地;

　　—社会办的学生宿舍;

　　—列车、渡船的临时住宿及其他住宿。

　　◆ 不包括：

　　—房屋出租活动，列入7210(房地产开发经营)。

　　67 餐饮业

　　指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。

　　671 6710 正餐服务

　　◇ 指提供各种中西式炒菜和主食，并由服务员送餐上桌的餐饮服务。

　　包括：

　　—宾馆、饭店、酒店内独立(或相对独立)的酒楼、餐厅;

　　—各种以正餐为主的酒楼、饭店、饭馆及其他用餐场所;

　　—各种以涮、烤为主的餐饮服务;

　　—车站、机场、码头内设的独立的餐饮服务;

　　—火车、轮船上独立的餐饮服务。

　　◆ 不包括：

　　—提供单一类食品的餐饮服务(如饺子、包子、面条、米粉等)，列入6790(其他餐饮服务)。

　　672 6720 快餐服务

　　指服务员不送餐上桌，由顾客自己领取食物的一种自我服务的餐饮活动。

　　◇ 包括：

　　—各种西式快餐服务;

　　—中式快餐服务;

　　—自助式餐饮服务。

　　◆ 不包括：

　　—各种特色小吃的餐饮服务(如清真小吃、四川小吃等)，列入6790(其他餐饮服务)。

　　673 6730 饮料及冷饮服务

　　指以提供饮料和冷饮为主的服务。

　　◇ 包括：

　　—各类茶馆;

　　—各类酒吧、酒馆;

　　—各种咖啡厅(屋、馆);

　　—冰激凌店、冷饮店;

　　—以提供牛奶及饮料为主的乳品店;

　　—其他形式的饮料服务。

　　◆ 不包括：

　　—以出售蛋糕、面包为主的乳品店、面包房，列入6522(糕点、面包零售);

　　—可乐、矿泉水等饮料的柜台销售及流动销售，列入6525(饮料及茶叶零售)。

　　679 6790 其他餐饮服务

　　指上述未列明的餐饮服务。

　　◇ 包括：

　　—风味特色小吃(清真小吃、四川小吃等)餐饮服务;

　　—提供单一类品种的餐饮服务(面条、粉丝、汤圆、包子、饺子等)餐饮服务;

　　—提供现场就餐服务的糕点制作售卖服务;

　　—仅提供早点的饮食服务;

　　—摆摊餐饮服务;

　　—流动车餐饮服务;

　　—餐饮配送服务(为公司、学校、机关等送餐);;

　　—其他未列明的餐饮服务。

　　◆ 不包括：

　　—为连锁快餐店送货的服务，列入5220(道路货物运输)。

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