业内人士提醒：腌制咸菜应留意用盐安全
导读：
新华网 呼和浩特１１月２６日专电（记者 任会斌）作为佐餐佳品，咸菜颇受国人喜爱。冬季是腌菜的好时节，因贪图私盐便宜，不少城乡居民购买私盐腌菜。对此业内人士提醒说，长期食用劣质私盐有害身体健康，建议广大城乡居民腌制咸菜应留意用盐安全。
据内蒙古盐务管理局运销处 处长梁津松介绍，私盐是未经国家有关部门检验或是未通过盐务部门的购销渠道而擅自生产、销售的盐。私盐主要是工艺、卫生不达标的小盐场、作坊或非法窝点加工生产，产品质量低劣，不含碘或碘含量极少，不符合国家食盐的生产、销售标准。
使用私盐危害很大。据了解，长期食用私盐容易诱发地方性甲状腺肿，处于哺乳期的女性缺碘还会影响胎儿发育，导致儿童发育迟缓、智力低下，严重的甚至导致痴呆等疾病。
为确保城乡居民用盐安全，我国对食盐的生产、批发、销售有严格规定，禁止私自出售粗盐、散装盐和非加碘盐。然而，一些不法分子为牟取暴利，私自生产、贩卖未经精加工的劣质盐和非碘盐，有些甚至还将工业用盐当食盐出售，置人们的健康于不顾。
梁津松处长建议说，为保证家人的身体健康，城乡居民应拒绝私盐，从正规商家购买加碘精盐腌菜，以免因小失大。（完）
声明：该作品系作者结合法律法规，政府官网及互联网相关知识整合，如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
相关知识推荐
购买儿童食品请留意添加剂-行家呼吁对儿童食品应制定更严格市场准入标准-儿童应尽量避免吃含糖精香精和色精较多的零食《食品安全法》实施首日恰逢儿童节，儿童食品安全成
日常生活中，我们常常可以见到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的
从近日召开的食品软塑包装质量安全研讨会上获悉，除薄膜材料和油墨外，复合用胶粘剂的安全性目已经成影响食品包装安全的重要因素之塑料包装行业是中国塑料加工业中发展最为
当事人若网购到不合格食品，是可以向商家进行索赔的，其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定，消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其
酒吧是不可以开餐饮类的发票，因其营业执照中没有餐饮经营许可，一般仅有酒类饮料的经营许可，可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定，国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证，取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明；食品经营许可证申请书；生产经营场地平面图等。
