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吃得过饱过油 当心急性胰腺炎

法律快车官方整理 更新时间: 2020-04-01 00:11:10 人浏览
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导读:

过于油腻的火锅食物容易刺激胰液过量分泌,导致胰腺水肿,诱发急性胰腺炎记者从医院了解到,吃火锅不仅会导致口腔溃疡、牙龈炎患者增多,吃太饱还可能引发急性胰腺炎!专家提醒:过于油腻的火锅食物容易刺激胰液过量分泌,导致胰腺水肿,如果本身有胆石症,

过于油腻的火锅食物容易刺激胰液过量分泌,导致胰腺水肿,诱发急性胰腺炎

记者从医院了解到,吃火锅不仅会导致口腔溃疡、牙龈炎患者增多,吃太饱还可能引发急性胰腺炎!专家提醒:过于油腻的火锅食物容易刺激胰液过量分泌,导致胰腺水肿,如果本身有胆石症,则更要警惕急性胰腺炎发生。

吃火锅易诱发急性胰腺炎

最近天气寒冷,陈阿婆买回一些海鲜、肉类、蔬菜,三天两头在晚餐时打火锅,食物热腾,气氛热闹,很受儿女欢迎,陈阿婆一高兴也要多吃点。不久前的一天晚上,陈阿婆突然觉得腹部剧痛,伴随恶心、呕吐,家人急忙将其送往医院。

中山大学孙逸仙纪念医院副院长、肝胆医院院长王捷教授详细询问病史及检查后表示,陈阿婆患的是急性胰腺炎,是吃得过饱过油所致。

王捷解释,现在是寒冬季节,不少广州市民喜欢吃火锅,“这些油腻的东西刺激胰液过量分泌,胰液排泄不通便会往外溢出,大量的胰酶被激活后通过腹膜吸收入血液,继而导致肝、肾、心、脑等器官的损害,引起多器官功能不全综合征。”王捷表示,如果外加大量饮酒,则进一步加大急性胰腺炎发生风险。

专家提醒,本身有胆石症的患者则更要引起警惕,因为胆结石尤其是细小结石和泥沙结石,会引起胆管梗阻,导致胆汁反流进入胰管,造成胆汁诱发的胰脏实质性损伤,容易引起急性胰腺炎。

日常预防应从饮食入手

该院肝胆外科万云乐副教授介绍,急性胰腺炎是外科常见的急腹症之一,如果是轻型的经过及时的液体治疗短期内就会好转,但是如果发展成重症胰腺炎,则治疗就很困难。“病人会出现休克、无尿、神情淡漠、肚皮出血等症状,病情复杂严重,经常合并严重的感染和多器官功能衰竭,至今还是非常凶险的疾病。”

万云乐提醒,春节将近,市民要注意饮食节律,少喝高度数白酒,多吃豆制品、鱼、虾、蛋和瘦肉,少吃动物油和油炸食品,切勿暴食,尤其是不能一次性吃大量高蛋白高脂食物。“胆石症患者应定期复查,胆囊、胆管有炎症的人群,要及时进行抗炎、利胆治疗。”万云乐表示。 (记者涂端玉 通讯员梅枚)

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  • (一)医疗费:按照医疗事故对患者造成的人身损害进行治疗所发生的医疗费用计算,凭据支付,但不包括原发病医疗费用。结案后确实需要继续治疗的,按照基本医疗费用支付。(二)误工费:患者有固定收入的,按照本人因误工减少的固定收入计算,对收入高于医疗事故发生地上一年度职工年平均工资3倍以上的,按照3倍计算;无固定收入的,按照医疗事故发生地上一年度职工年平均工资计算。(三)住院伙食补助费:按照医疗事故发生地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算。(四)陪护费:患者住院期间需要专人陪护的,按照医疗事故发生地上一年度职工年平均工资计算。(五)残疾生活补助费:根据伤残等级,按照医疗事故发生地居民年平均生活费计算,自定残之月起最长赔偿30年;但是,60周岁以上的,不超过15年;70周岁以上的,不超过5年。(六)残疾用具费:因残疾需要配置补偿功能器具的,凭医疗机构证明,按照普及型器具的费用计算。(七)丧葬费:按照医疗事故发生地规定的丧葬费补助标准计算。(八)被扶养人生活费:以死者生前或者残疾者丧失劳动能力前实际扶养且没有劳动能力的人为限,按照其户籍所在地或者居所地居民最低生活保障标准计算。对不满16周岁的,扶养到16周岁。对年满16周岁但无劳动能力的,扶养20年;但是,60周岁以上的,不超过15年;70周岁以上的,不超过5年。(九)交通费:按照患者实际必需的交通费用计算,凭据支付。(十)住宿费:按照医疗事故发生地国家机关一般工作人员的出差住宿补助标准计算,凭据支付。(十一)精神损害抚慰金:按照医疗事故发生地居民年平均生活费计算。造成患者死亡的,赔偿年限最长不超过6年;造成患者残疾的,赔偿年限最长不超过3年。
  • 医疗事故是指医疗机构及其医务人员在医疗活动中,违反医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章和诊疗护理规范、常规,过失造成患者人身损害的事故。确定是否为医疗事故目前需要医疗事故鉴定委员会鉴定才能认定。医疗纠纷是指发生在医疗卫生、预防保健、医学美容等具有合法资质的医疗企事业法人或机构中,一方(或多方)当事人认为另一方(或多方)当事人在提供医疗服务或履行法定义务和约定义务时存在过失,造成实际损害后果,应当承担违约责任或侵权责任,但双方(或多方)当事人对所争议事实认识不同、相互争执、各执己见的情形。
  • 医生要承担责任,属于医疗事故。医疗事故的赔偿第四十六条发生医疗事故的赔偿等民事责任争议,医患双方可以协商解决;不愿意协商或者协商不成的,当事人可以向卫生行政部门提出调解申请,也可以直接向人民法院提起民事诉讼。第四十七条双方当事人协商解决医疗事故的赔偿等民事责任争议的,应当制作协议书。协议书应当载明双方当事人的基本情况和医疗事故的原因、双方当事人共同认定的医疗事故等级以及协商确定的赔偿数额等,并由双方当事人在协议书上签名。第四十八条已确定为医疗事故的,卫生行政部门应医疗事故争议双方当事人请求,可以进行医疗事故赔偿调解。调解时,应当遵循当事人双方自愿原则,并应当依据本条例的规定计算赔偿数额。经调解,双方当事人就赔偿数额达成协议的,制作调解书,双方当事人应当履行;调解不成或者经调解达成协议后一方反悔的,卫生行政部门不再调解。第四十九条医疗事故赔偿,应当考虑下列因素,确定具体赔偿数额:(一)医疗事故等级;(二)医疗过失行为在医疗事故损害后果中的责任程度;(三)医疗事故损害后果与患者原有疾病状况之间的关系。不属于医疗事故的,医疗机构不承担赔偿责任。第五十条医疗事故赔偿,按照下列项目和标准计算:(一)医疗费:按照医疗事故对患者造成的人身损害进行治疗所发生的医疗费用计算,凭据支付,但不包括原发病医疗费用。结案后确实需要继续治疗的,按照基本医疗费用支付。(二)误工费:患者有固定收入的,按照本人因误工减少的固定收入计算,对收入高于医疗事故发生地上一年度职工年平均工资3倍以上的,按照3倍计算;无固定收入的,按照医疗事故发生地上一年度职工年平均工资计算。(三)住院伙食补助费:按照医疗事故发生地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算。(四)陪护费:患者住院期间需要专人陪护的,按照医疗事故发生地上一年度职工年平均工资计算。(五)残疾生活补助费:根据伤残等级,按照医疗事故发生地居民年平均生活费计算,自定残之月起最长赔偿30年;但是,60周岁以上的,不超过15年;70周岁以上的,不超过5年。(六)残疾用具费:因残疾需要配置补偿功能器具的,凭医疗机构证明,按照普及型器具的费用计算。(七)丧葬费:按照医疗事故发生地规定的丧葬费补助标准计算。(八)被扶养人生活费:以死者生前或者残疾者丧失劳动能力前实际扶养且没有劳动能力的人为限,按照其户籍所在地或者居所地居民最低生活保障标准计算。对不满16周岁的,扶养到16周岁。对年满16周岁但无劳动能力的,扶养20年;但是,60周岁以上的,不超过15年;70周岁以上的,不超过5年。(九)交通费:按照患者实际必需的交通费用计算,凭据支付。(十)住宿费:按照医疗事故发生地国家机关一般工作人员的出差住宿补助标准计算,凭据支付。(十一)精神损害抚慰金:按照医疗事故发生地居民年平均生活费计算。造成患者死亡的,赔偿年限最长不超过6年;造成患者残疾的,赔偿年限最长不超过3年。第五十一条参加医疗事故处理的患者近亲属所需交通费、误工费、住宿费,参照本条例第五十条的有关规定计算,计算费用的人数不超过2人。医疗事故造成患者死亡的,参加丧葬活动的患者的配偶和直系亲属所需交通费、误工费、住宿费,参照本条例第五十条的有关规定计算,计算费用的人数不超过2人。第五十二条医疗事故赔偿费用,实行一次性结算,由承担医疗事故责任的医疗机构支付。
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