这些食物阻碍你的营养吸收
导读:
有许多食物,混合进食,就会在人体内引起一系列的反映,使人体内必需的微量元素和维生素吸收大大减少。
有许多食物,混合进食,就会在人体内引起一系列的反映,使人体内必需的微量元素和维生素吸收大大减少,常见的有下列的几种食物:
1.有碍铜吸收的食物:铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁,脂肪代谢所必需。铜多含在动物肝脏,菠菜,鱼类等食物中,如果把它们和含锌量较高的食物(瘦肉等)混合食用,则该类食物 析出的铜会大量减少。另外与番茄,大豆,柑类混食后,食物中的维生素C也会对铜的析放量产生抑制作用。
2.有碍钙吸收的食物:钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。钙多含于牛奶、虾皮中,与含丰富维生素的食物。如黄豆、菠菜、苋菜、韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
3.有碍铁吸收的食物铁是细胞的组成部分,构成血红蛋白携养的血红素,帮助身体将养运送到细胞内,严重缺铁会引起贫血。铁在黑木耳,海藻类,动物肝脏中含量比较多,进食这类食物同时饮用含有单宁酸的咖啡,茶,红酒等,就会降低人体对铁的吸收。
4.有碍锌吸收的食物锌是多种蛋白质和酶的重要组成部分,对身体生长和创口愈合很重要。锌多含于瘦肉,鱼,牡蛎,谷类食物中,与高纤维质的食物同时进食,就会降低人体对锌的吸收能力。
5.酒有碍维生素的吸收酒精具有干扰身体多种维生素吸收的特点,故饮酒时,食物中维生素D,B1,B12等的吸收就会受到影响。
声明:该作品系作者结合法律法规,政府官网及互联网相关知识整合,如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
相关知识推荐
有许多食物,混合进食,就会在人体内引起一系列的反映,使人体内必需的微量元素和维生素吸收大大减少。有许多食物,混合进食,就会在人体内引起一系列的反映,使人体内必需
中国营养协会日前和德国农业产品协会展开合作,共同致力于帮助两国人民建立健康的生活方式。花20分钟享受完一顿饭对下列几种人简直是一种奢侈:为了减肥,晚饭随便凑合;
长期依靠药物补钙的老年人,除注意钙片剂量、服用方法外,在饮食上要注意少吃含草酸的蔬菜,如菠菜、芥菜、雪菜等。因为这些蔬菜含有的草酸易与钙离子结合,形成难以吸收的
当事人若网购到不合格食品,是可以向商家进行索赔的,其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定,消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其
酒吧是不可以开餐饮类的发票,因其营业执照中没有餐饮经营许可,一般仅有酒类饮料的经营许可,可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定,国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证,取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明;食品经营许可证申请书;生产经营场地平面图等。