您的位置:法律快车 > 法律知识 > 食品安全法 > 食品质量 > 食用植物油的质量鉴别

食用植物油的质量鉴别

法律快车官方整理 更新时间: 2020-04-10 21:06:17 人浏览
问题相似?直接咨询律师 >

导读:

经常食用的植物没主要有豆油、菜籽油、花生油、棉籽油等,其质量鉴别主要有以下几点。透明度:说明油的精炼程度和含磷指除去程度。透明度高,水分、杂质少,质量就好。好的植物油,经静置备24小时后,应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。色泽:品

经常食用的植物没主要有豆油、菜籽油、花生油、棉籽油等,其质量鉴别主要有以下几点。
透明度:说明油的精炼程度和含磷指除去程度。透明度高,水分、杂质少,质量就好。好的植物油,经静置备24小时后,应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。

色泽:品质好的豆油为深黄色,一般为淡黄色,棉籽油(卫生油)为淡黄色。

气味:用手指沾一点油,抹在手掌心,搓后闻其气味,品质好的油,应视品种不同具有各自的油味,不应有其它异味,甚至酸败哈喇味。

滋味:用筷子沾上一点油,放入嘴里辨其味,应具有本品特有的滋味,不应有苦、涩、焦臭、酸败哈喇等异味。

温馨提示:法律问题具有较强的专业性,如有疑问,建议一对一咨询专业律师
声明:该作品系作者结合法律法规,政府官网及互联网相关知识整合,如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除
大家都在问
  • 质量问题退货《消费者权益保护法》第45条之规定:对国家规定或者经营者与消费者约定包修、包换、包退的商品,经营者应当负责修理、更换或者退货。在保修期内两次修理仍不能正常使用的,经营者应当负责更换或者退货。对包修、包换、包退的大件商品,消费者要求经营者修理、更换、退货的,经营者应当承担运输等合理费用。
  • 《消费者权益保护费法》规定:对国家规定或者经营者与消费者约定保修、包换、包退的商品,经营者应当负责修理、更换、或者退货。在保修期内两次修理仍不能正常使用的,经营者应当负责更换或者退货。据此,您可以保修单上的约定主张自己的权利。
  • 消费者的获得赔偿权是指消费者因购买、使用商品或接受服务受到人身、财产损害的,享有依法获得赔偿的权利。《消费者权益保护法》第11条规定:消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的,享有依法获得赔偿的权利。所谓求偿权,在《消费者权益保护法》第十一条中规定得很明确,即消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的,享有依法获得赔偿的权利。消费者在购买、使用商品或接受服务时,由于经营者的过失或故意,可能会使人身权或财产权受到侵害。这里的人身权包括消费者的生命健康权、姓名权、名誉权、荣誉权等,财产损害则包括直接的财产损失和间接的财产损失。因此,对于商品的购买者、商品的使用者、接受服务者以及在别人购买、使用商品或接受服务的过程中受到人身或财产损害的其他人而言,只要其人身、财产损害是因购买、使用商品或接受服务而引起的,都享有求偿权,商品的生产者、销售者或服务者均要承担赔偿责任,而不论其是否有过错,除非是出于受害者自己的过错,如违反使用说明而造成的损害,则商品的制造者、销售者不承担责任。按照法律规定,消费者除因人身、财产的损害而要求获得赔偿损失这一最基本、最常见的方式之外,还可以要求其他多种民事责任承担方式,如修理、重做、更换、恢复原状、消除影响、恢复名誉、赔礼道歉等等。消费者在购买、使用商品时,其合法权益受到损害的,可以向销售者要求赔偿,也可以向生产者要求赔偿。销售者赔偿后,属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的,销售者有权向生产者或者其他销售者追偿;
还有疑问?立即咨询律师
实时动态
北京地区用户1分钟前提交了问题
广州地区用户4分钟前提交了问题
北京地区用户1分钟前提交了问题
广州地区用户4分钟前提交了问题
#3分钟内获得解答 向我咨询
相关知识推荐
加载中
律师解答动态
综合律师团队
综合律师团队
9分钟前
连锁加盟合同纠纷处理,要么退出加盟合同,要么继续。无论退出还是继续,仍应按照合同追究违约责任。纠纷的处理,根据不同的情况有不同的处理方式。可以选择的解决途径包括
平台特邀律师
平台特邀律师
7分钟前
您好,需要结合实际情况进行详细计算
平台法律顾问团队
发生交通事故后,都需要打电话报交警处理,因为只有交警才能划分责任。(简单或者争议不大的事故双方可以协商处理)。交警介入以后,需要对事故的发生进行检查、勘察、鉴定
平台特邀律师
平台特邀律师
17分钟前
未成年人游戏充值,有证据证明是未成年小孩充值的,可以要求全额退款。依据《中华人民共和国民法典》,未成年属限制民事行为能力人,其充值行为需判断是否与智力、精神情况
综合律师团队
综合律师团队
17分钟前
业主维权是可以通过业主大会或者是向当地房管局投诉的,另外视具体的侵权行为所归属的管理部门不同,具体处理。
法律快车咨询顾问
行政违法的认定有以下几点:1、违法行为主体必须是行政主体。2、行为人负有相关的法定义务。3、行为人具有不履行法定义务的行为。4、行为人主观上有过错。
我也要提问