生产企业也始“自觉”严防添加剂。 6月18日，中国酿酒协会啤酒原料专业委员会秘书长、北京农学院教授白普一在2011中国首届啤酒高峰论坛上透露，某国内大型啤酒生产

从意识清醒到神志恍惚，从食物中毒上吐下泻到肝功能损坏严重。昨天，原本身子骨硬朗的薛老太虚弱地躺在医院重症监护室里，主治医生无奈地表示治愈希望渺茫。而此时，她的老

尽管伴随着经济的不断发展，生活水平的提高，家庭劳动的社会化，老百姓在外就餐已成为一件很平常的事情，但是对于普通家庭来说，绝大多数时候还是在家吃饭，而家庭主妇的饮

很多人吃糖时，都会长时间把糖含在嘴里，慢慢享受。 其实，北京协和医院口腔科副主任医师周炼指出，口腔中有一种乳酸杆菌，能使糖发酵产生乳酸。糖在嘴里的时间越长，产生

盐还会引发胃癌。制作组找到了做完胃癌手术的70岁老人。为了查出引发胃癌的因素，他们注意观察了这位老人的饮食习惯。这位老人的妻子也死于胃癌，听说生前也喜爱吃咸的食

背景：北京市教委近期公布北京市高校标准化学生公寓和食堂将执行新标准，扁豆、猪肝等食品被要求不在高校食堂中出售。这就是说，这两种食物，将退出北京高校食堂。 扁豆若

很多人习惯在饭后，马上喝杯茶，认为这样可以促进消化。实际上，这并不是个好习惯，它不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，因此民间也有饭后喝茶等于喝毒药的说

开心果果仁富含维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质，被古代波斯国国王视之为仙果。开心果在我国作为食疗滋补品应用，已有千年以上的历史了。开心果是一种高营养的

新华网哈尔滨１０月１１日专电（记者孙英威）牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，是一种容易消化吸收的天然食物。营养专家提醒，食用牛奶应注意三个细节，以免

一些人在服中药时，常因汤剂苦口难以下咽而加糖，对此，有关专家指出，一些中药是不适宜加糖后再服用的,加糖后的药剂在降低了苦味的同时也降低了药效。 一些苦味药能刺激

美国科学家近日发布研究称，如果40岁以上的男性想降低患肾结石的风险，最好少喝冰茶，多喝柠檬水。硝酸盐是形成肾结石的主要化学物质，而研究表明，冰茶中硝酸盐的含量非

南山区锦阁食坊的餐厅老板娘许女士最近一直很奇怪为何生意冷清了不少,投诉却多了。前天,她从一名熟客那里看到一张外卖单,所印的餐厅名几乎一样,而菜价便宜1元到2元,