重庆肉贩给待售猪肉抹白粉 经检为化工品纯碱
导读:
九龙坡区冶金3村农贸市场肉贩,给待售猪肉抹的白粉粉是啥东西?昨日,真相揭开化工产品碳酸钠,也叫纯碱
本月7日,肉贩蒙家治在凌晨6时许,将白色粉末涂抹在待售猪肉上,警方和工商等部门介入后,其坦言,涂抹后能使肉的颜色好看更好卖。当天暂扣120公斤问题猪肉及白粉粉送检(详见8日重庆晚报7版)。
昨日,来自中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站的消息表明,白粉粉是化工产品碳酸钠,也叫纯碱。据了解,碳酸钠具弱刺激性和弱腐蚀性,误服可造成消化道灼伤、粘膜糜烂、出血和休克。
市卫生局有关人士介绍,农产品禁止添加任何物品,猪肉属于农产品,也不例外。执法人员称,目,碳酸钠虽允许适当添加进饼干等膨化食品,但剂量限制非常严格。蒙家治随手抓就往猪肉上抹,剂量多少全凭感觉,猪肉有何危害尚需进一步检测。
九龙坡区工商执法人员称,对蒙家治已立案调查,将从重处罚,按国家法规,可处涉案金额5倍的罚款。
重庆汉尊律师事务所律师袁政认,给猪肉涂抹碳酸钠的行为,属于参入有毒有害的非食品原料,还可能涉嫌生产销售有毒有害食品罪,该罪轻则处以5年以下有期徒刑,最重可判死刑。首席记者 黄艳春
九龙坡区整治餐饮一条街
取缔19户无证经营者
重庆晚报讯 昨日,九龙坡区通报了启动食品安全集中整治行动10天以来的整治成果。
除了查处肉贩蒙家治出售“化妆猪肉”一事,还检查了杨家坪直港道餐饮一条街的110家单位,其中19户没有办理餐饮服务许可证的单位或人被依法取缔;未取得健康证明的480名餐饮服务从业人员被责令限期体检,检查后有9人不合格,其中4人有开放性结核杆菌,不能直接从事餐饮服务业。
重庆晚报记者 王渝凤 实习生 黄丹丹
欧盟将重审食品含砷量
拟提高砷限制标准
在一些主流婴幼儿食品中发现了有毒物质砷后,尽管这些被指含有有毒物质的婴儿食品符合国家标准,英国食物标准局及欧盟委员会昨晨表示,正紧急对食品中有毒物质的长期吸入量进行审查,拟设立新的限制标准。
英国媒体报道称,世界卫生组织把砷的安全摄入量限值定为2微克/千克体重,但由于越来越多的实验证明,即使很低水平的砷也能导致癌症,所以世界卫生组织暂停了这一标准。
而我国国家标准《婴幼儿谷类辅助食物》规定,以大米、小麦、黑米等为原料的婴儿辅食污染物限量规定:婴幼儿谷类辅助食物中无机砷不得超过0.3毫克/千克。
根据世卫组织报告显示,人体每天摄入1.5毫克的砷将导致慢性中毒,而每天摄入0.15毫克将对某些人群长期产生影响。 据法制晚报
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经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明;食品经营许可证申请书;生产经营场地平面图等。