食品摊点的销售标准
导读:
卫生许可证是一种凭证,需要具备这种凭证才可以从事食品行业的生产以及销售,否则就是一种违法行为。此外,卫生许可证需要经过相关卫生行政部门审查以及批准,那么,食品摊点的销售标准是什么?法律快车小编将会为你详细分析一下!
有符合卫生要求的防尘、防蝇、防鼠、防腐等设施,食品容器存放应当设置台架、不得落地存放,使用专用工具售货,货款分开;无假冒伪劣、过期、变质食品;销售的定型包装食品、保健食品等标识齐全,符合卫生要求。
卫生许可证,是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。
申请从事食品生产加工的,必须具备以下条件:
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境;
(三)具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施;
(四)具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料;
(五)具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备;
(六)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(七)省级卫生行政部门规定的其他条件。
申请从事食品经营的,必须具备以下条件:
(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员;
(二)具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境;
(三)具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施;
(四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格;
(五)省级卫生行政部门规定的其他条件。
以上是一篇关于“食品摊点的销售标准”方面的介绍,主要介绍了食品摊点的销售标准,经过分析,可以得知,相关标准包括卫生问题以及美容问题等等。除此以外,对于卫生许可证的问题,为了避免避免纠纷,建议咨询法律快车律师!
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