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广州市西餐抽检合格率:97.2%

法律快车官方整理 更新时间: 2020-04-15 11:44:20 人浏览

导读:

今年第二季度,市市场监管局组织对全市部分餐饮服务单位的西餐菜肴进行了监督抽检,抽检合格率为97.2%。本次共抽检251批次西餐菜肴,重点对产品的大肠菌群、菌落总数、致病菌等项目进行了检验,其中7批次检验不合格,抽检合格率为97.2%,不合格项目为检出
今年第二季度,市市场监管局组织对全市部分餐饮服务单位的西餐菜肴进行了监督抽检,抽检合格率为97.2%。

  本次共抽检251批次西餐菜肴,重点对产品的大肠菌群、菌落总数、致病菌等项目进行了检验,其中7批次检验不合格,抽检合格率为97.2%,不合格项目为检出金黄色葡萄球菌,大肠菌群和菌落总数超标。

广州日报

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