上海质监抽查结果 饼干产品合格率100%
导读：
2011年第2季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的饼干产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品39批次，产品合格率为100%。
本次抽查依据GB2760《食品添加剂使用卫生标准》、GB2762《食品中污染物限量》、GB7100《饼干卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对饼干产品的下列项目进行了检验：酸价、过氧化值、总砷、铅、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、二氧化硫、铝、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数等。
经检验，本次抽查的39批次产品，合格39批次。
中国质检网
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