新《食用盐碘含量》标准将发布
导读:
本报讯(记者 曾佑忠)卫生部将发布新修订的《食用盐碘含量》标准,指导各省(区、市)在标准规定范围内,根据当地人群实际碘营养水平,选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平
是卫生部疾病预防控制局副局长王斌在上午的例行新闻发布会上介绍的。
我国曾是世界上碘缺乏病流行最严重国家之。但截至2010年,除西藏、青海、新疆3省(区)达到基本消除碘缺乏病阶段目标外,其它28个省份均达到消除碘缺乏病目标。
王斌介绍,2010年,卫生部委托国家食品安全风险评估专家委员会,从尿碘水平和膳食碘摄入量两个方面,系统评估了我国全民食盐加碘在预防控制碘缺乏危害方面的健康效益以及我国不同地区居民碘营养状况的潜在风险。
评估结果显示,从历年人群尿碘水平和膳食碘摄入量两方面评价,我国除高水碘地区外,绝地区包括沿海地区居民的碘营养状况处于适宜和安全水平。
王斌介绍,在普及碘盐的同时,合理布设不加碘食盐的销售网点,方便因疾病等原因不宜食用碘盐的居民购买不加碘食盐。
卫生部将发布新修订的《食用盐碘含量》标准,指导各省(区、市)在标准规定范围内,根据当地人群实际碘营养水平,选择适合本地情况的食用盐碘含量平均水平。
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