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专家提醒:来源不明的野生菌类不可食用

法律快车官方整理 更新时间: 2020-04-09 13:17:13 人浏览

导读:

新华网重庆11月21日专电(记者王晓磊)因为盲目相信自己的经验,重庆市石柱土家族自治县的陈婆婆误采了有毒野生菌,导致一家四口食用后中毒,其中3岁的孙子不治身亡。对此专家提醒,分辨有毒菌类不可凭经验,市民不要食用来源不明的野生菌。重庆医科大

新华网重庆11月21日专电(记者王晓磊)因为盲目相信自己的“经验”,重庆市石柱土家族自治县的陈婆婆误采了有毒野生菌,导致一家四口食用后中毒,其中3岁的孙子不治身亡。对此专家提醒,分辨有毒菌类不可凭“经验”,市民不要食用来源不明的野生菌。

重庆医科大学附属儿童医院肾脏免疫科主任赵晓东表示,野生菌味道鲜美,但不少菌类含有毒性,且无明显鉴别方法,极易发生误食。儿童医院每年都要收治一批误食野生菌中毒的患者。食用野生菌中毒后没有特效药治疗,只有通过血液净化和解毒药进行治疗。

对此专家提醒市民,不可盲信自己的所谓“经验”,对于来源不明的野生菌类千万不要食用。一旦发现误食,应及时采取催吐、导泻等措施处理,并及时送医院诊治,以免贻误治疗时机。

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