食品生产加工小作坊达要求将获“准产证”
导读:
食品生产加工小作坊长期无证的情况将有所改善。昨日,上海市质监局副局长沈伟民透露,《上海市食品生产加工小作坊准许生产证发放管理办法》(以下称“管理办法”)预计将在下周出台。质监部门将允许一些有一定能力的,达到一定要求的小作坊纳入到质监生产管理中。
所谓食品生产加工小作坊,是指在食品生产加工环节,有独立固定生产加工场所,规模较小,生产加工条件简单,达不到食品生产许可要求的,同时具有地方特色且不能实现规模化生产的食品生产活动的单位和个人。
市质监局副局长沈伟民表示,食品生产加工小作坊所需的准产证,相对正规食品生产企业的许可证有所简化。食品加工小作坊在一定的时间阶段里,上海市民确实有需求,而正规企业还没有达到需求量的保证,质监部门将允许一些有一定能力的,达到一定要求的小作坊纳入到质监生产管理中。
据悉,在征求意见稿中,首批有望获得准产证的食品小作坊将可生产加工“白切羊肉”和“板块豆腐”两种,但最终目录还在等待食安委审批。
东方早报
声明:该作品系作者结合法律法规,政府官网及互联网相关知识整合,如若内容错误请通过【投诉】功能联系删除.
相关知识推荐
□记者刘伟本报讯记者昨日从省质监局获悉,根据国家质检总局的要求,我省今年将继续开展食品生产加工环节风险监测工作据悉,今年食品生产加工环节风险监测的重点产品:我省
国家质检总局新闻发言人李元平22日在通报今年第三季度产品质量基本状况时说,国内生产加工食品的抽查合格率超过90%。李元平在当天举行的质检总局例行发布会上介绍说,
当事人若网购到不合格食品,是可以向商家进行索赔的,其可以同时向食品生产商或者经营商要求赔偿。我国《食品安全法》规定,消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其
酒吧是不可以开餐饮类的发票,因其营业执照中没有餐饮经营许可,一般仅有酒类饮料的经营许可,可以开具娱乐业发票。我国《发票管理办法》规定,国务院税务主管部门统一负责
蛋糕店需要办理的证件有营业执照、卫生许可证、税务登记证等。从业人员还应当有健康证,取得健康证明后方可上岗工作。食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。
经营者没有营业执照贩卖食品的处罚为由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
食品经营许可证应当到县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门办理。需要的材料有法定代表人、业主或负责人身份证明;食品经营许可证申请书;生产经营场地平面图等。