加拿大一居民疑因食用被污染核桃死亡
导读:
加拿大魁北克省卫生和社会服务部7日确认,该省一名居民因感染大肠杆菌死亡,被怀疑是食用了受到污染的核桃所致。
据称,死者生前存在健康问题,其他信息未被透露。
截至目前,加拿大已发现13例大肠杆菌感染病例可能与受污染的核桃有关,其中9例在魁北克省,2例在安大略省,2例在新不伦瑞克省。这些核桃均由魁北克的Amira Enterprises公司分销。
目前,9人正在医院接受治疗,2人发展为溶血性尿毒症综合征,这种疾病可能导致肾衰竭而致人死亡。
加拿大食品检验局说,被污染的核桃从1月1日开始在魁北克省、安大略省和新不伦瑞克省等地销售,有些食品可能已销售到加拿大其他省份。
Amira Enterprises公司已就这些商品发出召回令,并称核桃是从美国进口。不过公司随后表示,在对产品的测试中未发现大肠杆菌阳性反应。
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