黑作坊用地沟油炸制小黄鱼 日产200余斤销往市场
导读:
警方联合区质监、工商、城管等部门雷霆出击,将房山两处炸制劣质小黄鱼和生产地沟油的黑食品作坊一举捣毁,查获劣质食品500余公斤,地沟油1400公斤。昨日,记者从房山警方获悉,目前所有查获的劣质物品均送往指定地点进行销毁,此案已移交质监部门进一步调查。
线索:网友举报小黄鱼黑作坊
今年8月3日,房山公安分局青龙湖派出所社区民警高福凯在微博上看到一则留言:“芦上坟村有一制作黄花鱼的黑作坊,卫生条件极差。”接到群众举报后,高福凯迅速对该线索进行摸排。经连续多日的走访和观察,民警发现网友举报属实。
8月30日上午9时,房山公安分局联合区质监局、工商局、城管等执法力量30人,在青龙湖派出所集结,随即直奔芦上坟村。位于村北的一处平房大院门口摆放着成堆的废品,上面苍蝇乱飞,空气中弥漫着一股腐臭的味道,原来这是一处废品收购站。民警进入大院后迅速奔向北侧的一处平房,一名刚从屋内出来的中年妇女看到执法人员后立即转身欲离开,被当场控制。
交代:每天对外售出200余斤
民警在现场看到,这是一处面积不到40平方米的平房。进入屋内,一股热浪扑面而来,只见西南角盘着一口直径1.5米的大锅,里面滚烫的热油正在沸腾,一股咸辣难闻的气息填满了整个空间。墙壁四周被油烟熏得乌黑,地上摆放着数个白色大铝盆,里面堆放着发臭的黄花鱼、小泥鳅以及辣椒和黄褐色的面糊,几个已经用完的日落黄、胭脂色等化学添加剂空瓶随意扔在附近。室内密密麻麻飞着数不清的苍蝇,面糊盆里还粘着几只死苍蝇。
油锅里的油是黑色的,锅旁边的油品包装粗劣,没有任何生产日期和安全标识,里面盛的油颜色暗淡、浑浊,底部有块状沉淀物,经区质监局工作人员认定均为地沟油。在油锅旁边的台子上,盛放着刚刚炸好的黄花鱼和小泥鳅,粗看上去跟平时摆在餐桌上的没有什么不同,只是颜色更为鲜亮。
据该作坊老板李某供述,他们将黄花鱼解冻后,在面糊盆里进行简单加工,然后直接上油锅炸制,成品就地用塑封机裹上就出售了。整套程序由其同妻子、儿子、儿媳、女儿、女婿六个人共同完成。自从今年年初来京打工后,他们便用此种方法进行黄花鱼、小泥鳅、虾蟹等食品的违法生产,每天可售出200余斤,加工好的食品被销往附近的自由市场和小超市、饭店等处。
对话
民警:这是什么?
刘某:羊油。
民警:从哪里弄来的?
刘某:从饭店的地沟里,就是自己淘。
民警:这些油和骨头用来干什么?
刘某:用来养鸡,我做好了就等着买家来收。有人开养鸡场用,这个不卖给人吃,有人定期过来收。
民警:你开始做这个多长时间了?
刘某:两三个月,我就是平时收废品,连带着收些羊蝎子和这些油。
民警:你以前也做过?
刘某:我没职业,没文化,就干这个吧。我跟你说,这个不是新闻。反正我们得活着,干这个,又有什么,只要不杀人放火。我们这个只能是违规,不叫违法。
民警:那你还知道自己在做什么,你不觉得违背自己的良心吗?把别人吃坏了,怎么办?
刘某:(沉默)那个,我也没想那么多。
检查:地沟油窝点藏身收购站
民警随后对附近另外两家大院进行了突击检查。在一处废品收购站门口,停放着一辆可疑货车,刚一走进,便有恶臭袭来。民警上前查看,发现车上拉满了饭店的厨余垃圾,大部分是吃完的骨头。大院老板刘某称,这都是他从各大饭店收来的,“用来做鸡饲料。”在刘某的大院,同样有一口大锅,里面熬的都是一些白色骨质物,旁边有7个大铁桶,里面盛满了清亮的油状物,地上还摆放着一只塑料桶,一股羊油味扑鼻而来。经城管部门认定,刘某家发现的7个大桶内盛的均为地沟油。 [page]
据悉,此次行动中,执法人员共计查获腐蚀变质的生黄花鱼100公斤、泥鳅125公斤、虾150公斤;加工好的熟黄花鱼20公斤;虾10公斤、小螃蟹10公斤;辅料玉米粉100公斤、地沟油15公斤;日落黄、胭脂色、胭脂红等化学添加剂10瓶。地沟油7桶总计1400公斤。现所有查获的劣质物品均已送往指定地点进行销毁,此案已移交质监部门进一步调查。
北京晨报
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