美国沙门氏菌感染逾千人 辣椒被列入新疑源
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更新时间：
2020-03-28
02:43:17
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导读：
美国沙门氏菌感染案例现已增加至1017人，而除了原先被列为可能罪魁祸首菌源的蕃茄外，美国政府卫生部门现也对辣椒食用提出警告。中央社消息，美国卫生官员指出，4月中来，全美沙门氏菌感染现已蔓延至41个州，沙门氏菌感染案例现已增加至1017人，并造成203人
美国沙门氏菌感染案例现已增加至1017人，而除了原先被列为可能罪魁祸首菌源的蕃茄外，美国政府卫生部门现也对辣椒食用提出警告。 中央社消息，美国卫生官员指出，4月中来，全美沙门氏菌感染现已蔓延至41个州，沙门氏菌感染案例现已增加至1017人，并造成203人住院，两例可能为相关原因的死亡案例。 这波沙门氏菌疫情的感染人数，已超越美国在2007年因花生酱受污染，感染沙门氏菌的715人。 美国疾病管制局官员7月10日对年老者、免疫系统不佳者与婴儿，提出避免生食Serrano、Jalapeno两种墨西哥辣椒的新警告。官员也正在调查墨西哥料理中常用的香菜，但并未对此发出警告。 由于若处理系统出问题或农田受污染，都有可能造成多种作物受感染，卫生官员正在就此进行调查。 美国官员并再次呼吁消费者，除非是来自美国食品及卫生管理局认定的安全地区，避免生食红罗马蕃茄、红梅蕃茄与圆红蕃茄。 另外，加拿大也传出四起沙门氏菌感染的案例；其中三例据信是在赴美旅游时受到感染，另一例原因正在查明。
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