几个典型的餐饮消费纠纷的分析
导读：
近年来，餐饮服务场所因服务质量、人身财产安全等问题引发的纠纷越来越频繁。在这类纠纷中，商家应当承担怎样的责任，身为“上帝”的消费者又该如何做到合理维权、有效维权?
这一组案例，或许能直观地给读者一些答案。
被“时价”忽悠，怎么办
孙先生一家在市内一家餐馆吃饭，点菜时，看到菜单上写着“香辣蟹每斤38元”，于是点了两只，称重后总共是三斤二两。结账时，单据上写着“香辣蟹154元”。孙先生发现不对：三斤二两应该是120多元啊?餐馆经理过来解释说：“海鲜的价格是时价，现在是每斤48元。”大家质问为什么菜单上写38元，经理表示：因为海鲜的市场价经常变化，应以当天进价为准。
说法：时下，不少生鲜类菜肴的标价常常为“时价”，并且没有重量标准，许多消费者就此掉入价格陷阱，被商家狠狠宰一刀。其实，商家此举已侵犯了消费者的知情权。遇到这种情况，消费者有权向物价部门或消保委投诉。
就餐遭抢劫，经营者赔不赔
姚女士的手提包在某快餐店被小偷抢走。事后，姚女士说，在整个过程中她一直在大喊求助，但该餐厅员工没有上前制止，也没有餐厅保安人员相助，这才导致她的财物损失。为此，姚女士将该餐厅告上法庭，要求法院判该餐厅赔偿其损失。这家餐厅则认为，对餐厅内发生抢劫或抢夺这种突发性事件，餐厅是难以防止或制止的，餐厅不应该是这方面的安全义务保障人。因此，不应对此承担责任。
说法：作为餐饮业的经营场所，快餐店依法有义务为消费者提供安全服务，保障其在消费过程中的人身及财产安全，而这家快餐店的工作人员在抢劫事件的发生过程中却没有采取积极救护和保护措施，存在一定的过错。因此，有关商家应依法承担赔偿责任。：
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