[员工]长期被洋老板要求加班

昨日上午10时，记者赶到麦考利酒吧门口，工人已用四五把大锁将西餐厅大门锁住，前面堆放了数辆自行车和座椅板凳作为阻碍物，禁止任何人进出。酒吧门口上挂写有“尊重劳动法，维护劳动者的权利！”的标语，墙上贴着“变相裁员，霸王条款。Who can help us？”的口号。“老外应该遵守中国的法律！”20多名员工在一名工人的带领下，不断高呼口号。现场有十余名警察维持秩序。

据26岁的女员工陈秋桦介绍，麦考利酒吧2003年7月开张，公司共有23名员工，是蛇口最火爆的西餐厅和酒吧，主要面向在深圳的外国人服务。酒吧老板名叫John，来自澳大利亚，餐厅全部员工是中国人，但老板聘用了2名苏格兰人当经理，专门管理他们。这些员工主要当服务员和厨师，不少人工龄已有6年，但洋老板不跟他们签订劳动合同，也不给任何加班费。他们找洋老板交涉数次，但对方拒绝了他们的合理要求，最近又威胁要将他们炒掉。

酒吧男员工刘福林称，洋老板长期漠视我国的《劳动法》，几乎每天都让员工超期加班，但从不支付加班费。老板按公司的规章制度管理员工，里面有很多霸王条款。记者看到麦考利酒吧公司的一个规章制度，明确规定：“故意偷工懈怠、不诚实以及欺骗行为，故意不服从主管人员的指示，呈报伪造或不符合要求的病例单”，公司均可直接开除员工。该制度最后一条明确规定，“以上提及的条文并非完备，任何由公司增补的条款将自动成为员工行为规则的一部分。”酒吧员工强烈质疑这些规定违法，但洋老板不给任何解释。

[老板]翻译所言不能代表公司

昨晚7时左右，麦考利酒吧老板翻译雍小姐称，作为一名中国人，她并不是要为外国人说话；她说：“闹事员工是法盲，洋老板对他们不薄，而他们做得很过分。”据她介绍，麦考利酒吧是海上世界待遇最好的酒吧，每个员工至少有1200元的工资，公司还给他们提供2000多元一套的免费小区宿舍。她承认，老板确实没跟员工签订劳动合同，但为6名老员工购买了社保。

雍小姐解释，4月中旬之前，洋老板一直雇佣一名中国经理管理员工，但洋老板并不熟悉中国法律，而中国经理的工资很高，为逃避缴税，一直忽悠洋老板说不用签订劳动合同。新的《劳动法》通过后，洋老板通过财务顾问获悉必须与员工签订劳动合同，要求中国经理办理，但中国经理动员员工拒绝签订合同。于是洋老板从上海请了一名外籍经理管理员工，中国经理愤而辞职，并带出员工3月份的工卡交给他们，鼓动他们去告老板。

洋老板John拒绝回应此事，称雍小姐说的话不能代表他和公司。昨晚8时，雍小姐称她说的话不算数。

昨日下午5时30分，经南山警方协调，洋老板John提出两个方案：一是补偿员工两个半月的工资；第二个方案是分三个月，每个月给员工发放双倍工资，同时跟员工签订劳动合同。目前，双方仍在协商，记者截稿时未达成任何协议。